Kasza gryczana to danie znane wielu osobom od dzieciństwa. Jednak w połączeniu z dynią, jabłkiem i cynamonem otwiera się na zupełnie nowy sposób: jako kojąca, odżywcza kolacja, która przyczynia się do przyjemnego zakończenia dnia. Aby go przygotować, należy ugotować grykę w wodzie lub mleku roślinnym. Osobno upiecz lub ugotuj pokrojoną w kostkę dynię i zetrzyj jabłko. Wymieszaj składniki, dodaj odrobinę cynamonu, miodu lub syropu klonowego. Jeśli chcesz uzyskać bardziej treściwą konsystencję, możesz dodać łyżkę pasty orzechowej lub migdałów. Taki obiad nie obciąża organizmu, zapewniając uczucie ciepła i komfortu. Regularne włączanie takich potraw do diety przyczynia się do łagodnego rozpoczęcia nowego dnia — bez porannej sztywności, z przyjemnym dla ciała „posmakiem” lekkości.